Customer Case: L'Osteria Österreich

Customer Case – L'Osteria Österreich

Digitalisierungsvorreiter in der Gastronomie

Über L'Osteria Österreich

Restaurants

Mitarbeiter:innen

600

„Pleo nutzen wir für alle unvorhersehbaren Ausgaben, für alles, was wir nicht über den Großhandel und unsere Logistik vorab beziehen. So stellen wir sicher, dass der Betrieb einfach weiterläuft.“

– Manfred Schneider, Head of IT & POS

Die Herausforderung

Digitale Schichtleiterhandbücher, Rezepturen, die über iPads abrufbar sind, eine digitale Abwicklung von Eingangsrechnungen … vieles spricht dafür, dass L’Osteria Österreich durch und durch Vorreiter in Sachen Digitalisierung ist. Doch auf dem Weg zu einer komplett digitalen Gastro-Verwaltung gibt es so manchen analogen Stolperstein zu beseitigen.

Bargeldlose Restaurants
Bargeldbestände sind ein Sicherheitsrisiko. Es bedarf kostspieliger Versicherungen für Tresors und dafür, dass Mitarbeiter:innen Geld von A nach B transportieren können. Noch dazu sind Bargeldentsorgungen teurer als EC- und Kreditkartenakzeptanzgebühren.
Team-Fluktuation
Neue Mitarbeiter:innen kommen ständig hinzu, alte verlassen das Team. Traditionelle Firmenkreditkarten müssen über unzählige Formulare beantragt werden – viel zu umständlich für einen Gastronomiebetrieb wie L'Osteria Österreich, der allzeit agil bleiben möchte.
Häufige ungeplante Einkäufe
Die Tomaten sind ausgegangen? Restaurantleiter:innen bedürfen einer einfachen Bezahlmethode, die für außergewöhnliche Einkäufe genutzt werden kann.

„Pleo macht es einem wirklich einfach: Firmenkarten für Mitarbeiter bestellen, die Mitarbeiter paaren ihre Karte mit der App. Fertig!“

– Manfred Schneider, Head of IT & POS

Die Lösung

Zu unserer großen Freude entschied sich L'Osteria Österreich, nach Sichtung verschiedenster Ausgabenlösungen, für Pleo. Innerhalb von nur einem Monat wurde Pleo unkompliziert in den Gastronomiebetrieb integriert. Heute erhalten Nutzer:innen in wenigen Klicks ihr eigenes Konto, Ausgaben werden über die nahtlose Schnittstelle an DATEV weitergeleitet und Pleo-Karten sind jederzeit schnell neu bestellt.

Allzeit bargeldlos Bezahlen
Mit Pleo zahlen Mitarbeiter:innen komplett bargeldlos wie es Ihnen gefällt: kontaktlos, mit physischer Firmenkarte oder virtuell via Apple- und Google Pay.
Pleo-Karten werden von Mastercard ausgestellt und werden von mehr als 30 Millionen Händlern weltweit akzeptiert.
Kartenausstellung innerhalb von Minuten
Neue Teammitglieder erhalten innerhalb weniger Klicks ihre eigene virtuelle Pleo-Karte, die sie zum sofortigen Zahlen via Apple Pay und Google Pay einsetzen können. Physische Karten werden einige Tage später nachgeliefert.
Dank einer eigens erstellten Firmenvereinbarung wissen L'Osteria-Mitarbeiter:innen zudem immer genau, wofür sie Pleo nutzen können.
Wenig Admin auch bei ungeplanten Ausgaben
Ob für Tomaten oder Druckerpatronen – die Pleo-Karten sind schnell gezückt. Und die Buchhaltung erledigt sich quasi von selbst: Mit Pleo fällt der Transfer von Belegen in die Buchhaltung weg. Es gibt keine Papier- und keine Zettelwirtschaft mehr. Die Pleo-App automatisiert die vorbereitende Buchhaltung.